日本にもかつて国粋主義と言う考え方があって、純粋な日本人とは何かという変な議論をしていた時代があった。 それが、戦争を起こす引き金になったとは言わないけれども、ヒトラーも純粋なゲルマン人と言う言葉をスローガンにした。言い方を変えると、純粋な京都人とか、純粋な某企業人、純粋な何何家の一員として、だろう…続きを読む

理解するということを、あまりに安易に、世の中が観ているような気がします。理解するには、リスクなしでは得られない、そういう見方が昔はあったのではないでしょうか。 表面的というか、理解する時間やスピードを早めていくことが良いとされているのか、確認したり深め合ったりする時間は益々無くなっています。 私達の…続きを読む

香りは、単純にストレス発散に役に立つことはあっても心の暗い部分や闇のような世界には通用しないと思われがちです。 ただし、僕自身は沢山の心の闇や暗黒の精神世界と対峙してきました。精神や心の世界は、薬を飲めば解決出来るわけではないと思います。 社会性は、反対に暗闇を嫌い、明るく分かりやすいものを求めてい…続きを読む

精神的なものは暗くて、物質的なものは明るくイメージしている。 別の言い方をすると、得をすることは明るくて、損をしそうなものは、暗くイメージされている。 悩んだり、苦しんだりしている時に、得することを求めたりはしないのだが、それをやっているのが、我々日本人ではないだろうか。 新しいもの、新しい店とか、…続きを読む

世の中に良いことを広めていくと言う、大義があるのが宣伝や広告だろうけど、最近自分のこともそれにどれくらい伝わるだろうかと、疑問に思うことが多い。 何でもクリアにした方が良いし、視覚化ではないが明確にしたほうが、みんなの為にもなると言う。そこに、あまり深い意味はないが、逆に言うとはっきりできないものは…続きを読む

障害者施設に関わり出して、まだ10年には満たないのですが、まずは障害者という名前と言うか、区分けもあまり好きではありませんでした。 賢いとか、そうではないというのは、残念ながら教育に関係すれば、親子でも避けられない問題だと思いますが、自分の子供が障害者であると言うことは、様々なストレスが発生します。…続きを読む

火と熱は似ているようで違います。そういう意味では、体温が高い人 イコール熱があるとも言えないかもしれません。 熱があると言うのは、最近日常会話でもあまり聞かれなくなりました。根性があるとか、ねばりがあると言うのも、熱のことを言っていたのかもしれません。 香りは、元々煙と同一視されていることがあって、…続きを読む

平成がやがて終わろうとしていますが、感覚的には未来に行こうとするのではなく、過去に引き戻されようとする力が大きく働いているような気がします。 なぜなら、未来が予測し難く、また困難なものが感じられるからではないでしょうか。   戦争、大災害、大地震など今後は、今まで隠されていたものが一気に噴…続きを読む

私たちの伝わる世界がどんどん希薄に、途切れたものになっているような気がしているのは、僕だけでしょうか。   希薄とは、実感がないものの連続や、虚しさなどとも繋がりますし、気持ちや愛情さえもどこか違う空間に漏れていっているようにも思います。   最近のレッスンでは、主に光というもの…続きを読む

  秋が深まりつつある京都嵐山。 この嵐山にありますラグジュアリーな旅館 「星のや京都」で開催された 「ショコラとワイン　官能の世界 in 星のや京都」に 先日行ってまいりました。 このイベントでのショコラを手がけるのは 兵庫県三田にありますパティシエ　エス　コヤマの 小山進シェフ。 小山…続きを読む